Vianočný voňavý punč 

Konečne je tu okrem kalendárovej zimy aj tá "pravá". Vonku je mráz, sneží, poriadne nám vyštípe líca, a keď sa vrátime domov, zišlo by sa niečo na zahriatie. Samozrejme, aj obyčajný bylinkový čajík postačí, ale ak si chcete večer ešte vianočne spríjemniť, ponúkam vám recept na punč, už teraz mám cítim jeho vôňu, ach :)

Suroviny:

1 pohár (250ml) uvareného čierneho čaju

500 ml vína (je jedno aké, biele, červené, ružové - mne osobne viac chutí z červeného) 

100 ml rumu

2 pomaranče

lyžica hrozienok

1 PL hnedého cukru alebo medu (ak máte radi sladšie, pridajte viac)

8 ks klinčekov

1 ks celej škorice

Postup:

Odšťavíme si pomaranče, do hrnca si dáme variť čaj, do neho dáme odšťavenú šťavu z pomarančov, nakrájanú dužinu z toho pomaranča, hrozienka, klinčeky, škoricu. To povaríme 2-3 minútky, vypneme platničku. Zalejeme to vínom, necháme na platničke až pokým nebude víno horúce (nesmie sa priblížiť k bodu varu - to by sa odparil alkohol). Do ostaveného pridáme 100 ml rumu. Nalejeme do pohárov s lyžičkou, pretože tento punč sa nie len pije, ale aj je (pomaranč, hrozienka:) Je výborný. Pokiaľ doma nájdete, kľudne pridajte aj badián, višňový likér, vanilku, ... Je to len na vás. 

Na krásne zimné počasie a na zdravie! M✿