Vianočný voňavý punč 

Konečne je tu okrem kalendárovej zimy aj tá "pravá". Vonku je mráz, sneží, poriadne nám vyštípe líca, a keď sa vrátime domov, zišlo by sa niečo na zahriatie. Samozrejme, aj obyčajný bylinkový čajík postačí, ale ak si chcete večer ešte vianočne spríjemniť, ponúkam vám recept na punč, už teraz mám cítim jeho vôňu, ach :)

Suroviny:

1 pohár (250ml) uvareného čierneho čaju

500 ml vína (je jedno aké, biele, červené, ružové - mne osobne viac chutí z červeného) 

100 ml rumu

2 pomaranče

lyžica hrozienok

1 PL hnedého cukru alebo medu (ak máte radi sladšie, pridajte viac)

8 ks klinčekov

1 ks celej škorice

Postup:

Odšťavíme si pomaranče, do hrnca si dáme variť čaj, do neho dáme odšťavenú šťavu z pomarančov, nakrájanú dužinu z toho pomaranča, hrozienka, klinčeky, škoricu. To povaríme 2-3 minútky, vypneme platničku. Zalejeme to vínom, necháme na platničke až pokým nebude víno horúce (nesmie sa priblížiť k bodu varu - to by sa odparil alkohol). Do ostaveného pridáme 100 ml rumu. Nalejeme do pohárov s lyžičkou, pretože tento punč sa nie len pije, ale aj je (pomaranč, hrozienka:) Je výborný. Pokiaľ doma nájdete, kľudne pridajte aj badián, višňový likér, vanilku, ... Je to len na vás. 

Na krásne zimné počasie a na zdravie! M✿

Šťastný Nový rok 2016

 

Tak, a je to tu. Zase sme o rok starší, o rok skúsenejší, múdrejší a krajší :) Nech už rok 2015 bol akýkoľvek, želám vám, aby tento Nový rok bol lepší, krajší, pokojnejší, šťastnejší a zdravší. Nech sa vám vyplnia túžby, priania, predsavzatia. Nezabúdajte na to, že s pokojom a s úsmevom ide vždy všetko ľahšie, a že nič nie je dôležitejšie ako láska a pokoj v kruhu tých, ktorých máme radi. Ostatné veci vždy nejakým spôsobom počkajú. Neželám vám však koniec sviatkov, pretože o tých si myslím, že nevytvárajú dátumy v kalendári, ale my. 

"Nech pokoj a radosť v sebe nosíme nie len na Vianoce, ale aj vo všedný deň."

M✿